912 de Altitud Roble, vino tinto elaborado con uva Tempranillo, por Bodegas Veganzones, limpio, vivo con toques a frutas rojas con notas a vainilla, canela, lácteos…

Vino tinto elaborado con la variedad de uva tinta del país y merlot que crece en nuestros viñedos de suelos calizos a 912 metros de altitud aportando unas características únicas que nos permite obtener un vino fresco, afrutado, goloso en boca y de largo recuerdo. Crianza durante 12 meses en barricas de roble francés tras una vendimia manual y selección de racimos en bodega.

Es el resultado del arte y la dedicación de la bodega. Las uvas, recolectadas a mano y seleccionadas meticulosamente, son prensadas y fermentadas a bajas temperaturas junto con sus hollejos. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble americano, donde el vino reposa durante 12 meses para alcanzar su plenitud y refinamiento. El coupage de las variedades de uva aporta complejidad y equilibrio, y el resultado es un vino con carácter y elegancia incomparables.

Es un vino tinto que cautiva desde el primer momento con su vibrante aroma a frutas rojas frescas, como fresas y cerezas, típicas del tempranillo. Al probarlo, se revela su juventud con una estructura sólida y un equilibrio que lo hace sumamente agradable al paladar. Su paso por boca es fluido, invitando a seguir disfrutando sin complicaciones. Un vino sincero y accesible, ideal para quienes buscan descubrir la esencia de un tempranillo sin esperas.

Carmelo Rodero crianza presenta color rubí de capa alta, mantiene excelente notas guinda, limpio y brillante. Sus aromas aún varietales son los primeros en presentarse, bien acompañados por un torrefacto suave bien conjugado con su toque final de regaliz, mas fino si cabe. Estructurado y carnoso con un excelente bouquet que se mantiene en retronasal después de llenar nuestra boca de intenso sabor; vino perfectamente equilibrado, largo y generoso en sensaciones gustativas.

Está elaborado con uvas de la variedad Tinta del pais (100%) procedentes de los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad de suelos arcillosos calcáreos y arenas frescas. Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12Kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés.

Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 litros con un grano seleccionado y una edad media de año y medio.

Se despliega en el paladar con la madurez de las cerezas y moras, entrelazadas con toques sutiles de especias. En nariz, se perciben claras notas de frutas rojas maduras y un fondo ahumado que añade complejidad. Su paso por boca revela una textura concentrada y un matiz mineral que refresca y prolonga el final. Este vino tinto es un reflejo de elegancia y equilibrio, ideal para disfrutar en cualquier ocasión especial.